郧阳区献珍学校开展“食堂开放日”活动

为全面提升校园食品安全管理水平，筑牢家校沟通和监督机制，守护学生健康成长。11月6日，郧阳区献珍学校组织家长代表走进湖北家善农产品有限公司开展“食堂开放日”活动。

二十余位家长代表与学校后勤管理教师一行走进湖北家善农产品有限公司，得到了负责人的热情接待。在简要阐明活动目的和流程后，参观环节正式展开。家长们通过高清的可视化监控系统，全程查看了学生餐从清洗、加工到烹饪的各个环节。随后的座谈会上，交流气氛热烈。家长们的提问聚焦于食品安全、设备卫生、营养搭配、口味提升等核心关切，并与公司负责人进行了深入、务实的沟通，提出了一系列具体可行的建议。

在工作人员的引导下，家长代表们佩戴好一次性帽子、口罩和鞋套，依次进入后厨。从食材仓库到烹饪间，从消毒区到留样室，家长们进行了一次深入的沉浸式检查。他们一路走、一路看、一路问，不仅仔细查阅了管理制度、食品留样、从业资格、消毒及采购记录等台账，还用手机记录关键细节，并交换看法与发现。参观结束后，家长们特意付费体验了当日的学生餐，对餐食的口味与质量均表示满意，同时也从孩子偏好等角度提出了一些宝贵建议。

此次活动，切实提升了学生餐的饭菜质量和服务水平，为学生的食品安全织密了防护网。企业与校方共同表示，将坚决落实食品安全主体责任，建立运行常态化的家校社协同监督机制，持之以恒地为学生的健康成长保驾护航。郧阳区献珍学校开展“食堂开放日”活动。

为全面提升校园食品安全管理水平，筑牢家校沟通和监督机制，守护学生健康成长。11月6日，郧阳区献珍学校组织家长代表走进湖北家善农产品有限公司开展“食堂开放日”活动。

二十余位家长代表与学校后勤管理教师一行走进湖北家善农产品有限公司，得到了负责人的热情接待。在简要阐明活动目的和流程后，参观环节正式展开。家长们通过高清的可视化监控系统，全程查看了学生餐从清洗、加工到烹饪的各个环节。随后的座谈会上，交流气氛热烈。家长们的提问聚焦于食品安全、设备卫生、营养搭配、口味提升等核心关切，并与公司负责人进行了深入、务实的沟通，提出了一系列具体可行的建议。

在工作人员的引导下，家长代表们佩戴好一次性帽子、口罩和鞋套，依次进入后厨。从食材仓库到烹饪间，从消毒区到留样室，家长们进行了一次深入的沉浸式检查。他们一路走、一路看、一路问，不仅仔细查阅了管理制度、食品留样、从业资格、消毒及采购记录等台账，还用手机记录关键细节，并交换看法与发现。参观结束后，家长们特意付费体验了当日的学生餐，对餐食的口味与质量均表示满意，同时也从孩子偏好等角度提出了一些宝贵建议。

此次活动，切实提升了学生餐的饭菜质量和服务水平，为学生的食品安全织密了防护网。企业与校方共同表示，将坚决落实食品安全主体责任，建立运行常态化的家校社协同监督机制，持之以恒地为学生的健康成长保驾护航。（全媒体记者 胡天 通讯员 李习勇）

编辑：柯其涛